油烟净化器厂家介绍商用厨房设计规范有几点?

厨房的用途及流程设计,在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。油烟净化器厂家介绍一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务,并不断提高顾客回头率。反之,一个粗制滥造的设计,可能由于设备、器具安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量,时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

商用厨房油烟净化器
商用厨房油烟净化器

因此,在进行饭店厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整,同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时,应当,非常重视厨房的功能,面积一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%.

酒店厨房设计通风和空调考虑:

1、厨灶的排烟

2、厨房的通风,不能使厨师感到热

3、厨房的气味不能进入餐厅

4、合理安排利用厨房的空间

湖南省速腾环保工程有限公司是一家专业致力于优化空气品质的高科技环保公司。公司集设计、开发、制造于一体,引进国外先进技术,积极进行国产化生产,配合一流的设备与技术,以及各种精密检验仪器,并秉持着精密、完美、卓越(PPE)的企业精神,与顾客满意、员工如意、企业发展(5S)的永持经营理念开发出一整套整治工厂环境和优化空气质量的环境设备:油烟净化器、厨房油烟净化器、油雾收集器、烟雾清洁器、静电油烟处理器、焊接净化器、工业集尘机、油雾烟气集尘器等系列产品并同时根据客户的要求研制适合客户需要的产品,为客户提供全方位的环境污染治理服务。速腾长期与德国、法国、日本及韩国多家环保知名企业进行技术合作,产品及系统工程设计能力已达到国际最先进水平,现已拥有自主的技术理论体系和产品专利。同时形成了健全的市场网络和完善的服务体系,为客户提供优质的产品和满意的服务。速腾已通过ISO9001质量体系、IS14001环境管理体系和ISO18001职业健康安全体系认证。欢迎各位新老顾客前来选购

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